
3. ANÁLISIS DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS
La ubicación geográfica de Cenes de la Vega, que se sitúa como enclave y nexo de unión entre Sierra Nevada y Granada, además de ser el pueblo con más habitantes de la comarca, son, entre otros factores, los que han contribuido al desarrollo de sus sectores económicos.
3.1. ANÁLISIS DEL SECTOR PRIMARIO
Según el censo de población de 2001, el sector primario de Cenes de la Vega empleaba al 2,30% de la población ocupada, lo que en términos absolutos suponía 51 personas, de las cuales, 36 eran hombres y 15 mujeres.
Son dos las características más significativas de la población ocupada en el sector primario. Por un lado, la elevada edad media del colectivo, y por otro, el paulatino envejecimiento del mismo, debido a la escasa incorporación de jóvenes a dichas tareas.
Cenes de la Vega dispone de una superficie total de explotación de 505 hectáreas, de las cuales el 32% corresponde a monte abierto, el 44% es de monte maderable, el 7% es superficie no agrícola, mientras que el 17% restante se dedica al cultivo.
Dentro de las tierras cultivadas, se pueden diferenciar cuatro tipos de aprovechamientos: cultivos herbáceos, cultivos frutales, olivar y viñedo. Los dos primeros suponen el 72%, siendo el viñedo una dedicación minoritaria.
La principal característica de las explotaciones agrarias de Cenes de la Vega es que se trata de explotaciones de reducido tamaño, ya que la extensión de las mismas suele oscilar entre 1 y 5 hectáreas.
A lo largo de los últimos años, la superficie cultivada en Cenes de la Vega, viene experimentando una progresiva disminución que es debida, ente otros factores, a los reducidos márgenes de la actividad agrícola y al gran crecimiento urbanístico que están experimentando los municipios ubicados en el cinturón de la capital granadina.
Respecto a la ganadería, constituye una actividad de escasa relevancia dentro del sector agrario del municipio Cenes de la Vega.
3.2. ANÁLISIS DEL SECTOR INDUSTRIAL
El perfil económico del municipio de Cenes de la Vega muestra un escaso peso específico del sector industrial, característica similar a la registrada en el resto de los municipios pertenecientes al área metropolitana de Granada. Esta reducida importancia queda patente tanto si lo analizamos desde el punto de vista del empleo generado (8,42% del total de ocupados en 2001), como si lo hacemos atendiendo al número de establecimientos existentes, que en Cenes de la Vega asciende a 1,76 industrias por cada mil habitantes, mientras que en Granada y Andalucía es de 5 industrias por cada millar de habitantes.
La reducida importancia del sector industrial de Cenes de la Vega se conjuga con una escasez de inversiones industriales que dificultan que se potencie el sector. Así, a lo largo de la década de los noventa, la inversión de mayor trascendencia realizada en el municipio de Cenes de la Vega se produjo en el año 1996, con un montante de 125.311 euros, inversión que resulta insuficiente para servir de catalizador al sector.
Según el censo del año 2001, el 8,42% de la población activa del municipio de Cenes de la Vega trabajaba en la industria; en total 187 personas (154 hombres y 33 mujeres). Respecto a Granada y Andalucía, en términos relativos, la industria de Cenes de la Vega ocupa a un menor número de personas que Granada y la región andaluza, cuya industria emplea el 9,4% y el 11,8% de la población ocupada, respectivamente.